Stirnholz Schneidebrett Eiche
Stirnverleimte Eiche: messerschonend, massiv und kompromisslos langlebig.
Dein Stirnholz Schneidbrett aus Eiche
Ein Stirnholz Schneidbrett aus Eiche steht für maximale Stabilität, Langlebigkeit und ehrliches Handwerk. Durch die stirnverleimte Bauweise arbeiten die Holzfasern messerschonend und schließen sich nach dem Schnitt weitgehend wieder – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche. Eichenholz überzeugt dabei nicht nur durch seine markante Optik, sondern auch durch seine hohe Widerstandsfähigkeit und bewährte Eignung im Lebensmittelbereich.
Jedes Stirnholz-Schneidbrett wird individuell gefertigt und auf Maß abgestimmt. Stärke, Kanten, Saftrille, Griffmulden oder Füßchen lassen sich ebenso anpassen wie eine persönliche Gravur. So entsteht kein Produkt von der Stange, sondern ein hochwertiges Schneidbrett aus Eiche, das funktional überzeugt und dauerhaft Freude macht.
Handgemachte Qualität
Jedes Stirnholz-Schneidbrett entsteht in meiner Werkstatt in Niederbayern.
Das Holz wird sorgfältig ausgewählt, von Hand verarbeitet und Schritt für Schritt zum fertigen Brett aufgebaut. So entsteht ein hochwertiges Schneidbrett aus Eiche, bei dem Material, Verarbeitung und Herkunft klar nachvollziehbar sind.
Dropshipping: Nein Danke!
Gefertigt in eigener Werkstatt – ohne Zwischenstationen.
Die Schneidbretter werden nicht zugekauft, sondern direkt vor Ort gebaut. Dadurch bleiben Materialqualität, Verarbeitung und Ausführung vollständig unter Kontrolle – vom ersten Zuschnitt bis zum fertigen Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche.
Komplett individuell
Individuell gefertigt – auf Wunsch auch mit Gravur.
Maße, Holzbild und Ausführung lassen sich ebenso abstimmen wie eine persönliche Gravur. So entsteht ein Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche, das nicht nur funktional ist, sondern auch eine persönliche Handschrift trägt.

Stirnholz Schneidbrett aus Eiche kaufen
Jedes Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche wird individuell gefertigt und nicht einfach versendet. Maße, Ausführung und Gravur besprechen wir vorab persönlich, damit am Ende genau das Brett entsteht, das zu dir passt.
Schreib mir einfach kurz, was du dir vorstellst – ich melde mich persönlich bei dir zurück.
Stirnholz Schneidbrett aus Eiche: Häufige Fragen
Was kostet das Stirnholz Schneidebrett aus Eiche?
Ein individuell gefertigtes Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche beginnt bei 250 Euro. Der genaue Preis hängt von Größe, Ausführung und gewünschten Details wie etwa einer Gravur ab. Da jedes Brett einzeln gefertigt wird, besprechen wir den Preis transparent im Rahmen der Abstimmung.
Welche Größen und welche Stärke sind sinnvoll?
Grundsätzlich lassen sich Stirnholz-Schneidbretter aus Eiche sehr frei in der Größe gestalten. In der Praxis hat sich ein Maß von 600 × 400 mm als besonders ausgewogen erwiesen und wird von vielen Kundinnen und Kunden im Küchenalltag als ideal empfunden.
Ebenso entscheidend wie die Fläche ist jedoch die Stärke des Brettes. Für ein Stirnholz-Schneidbrett dieser Größe empfehle ich eine Mindeststärke von 40 mm (ohne Füße). Diese Stärke sorgt für Stabilität, Langlebigkeit und ein ruhiges Arbeiten – ein dünnes Stirnholzbrett wirkt schnell kompromisshaft und wird dem Material nicht gerecht.
Welche Größe und Stärke für dich sinnvoll sind, klären wir am besten gemeinsam. Eine individuelle Beratung ist hier immer empfehlenswert.
Wie schwer ist ein Stirnholz Schneidebrett aus Eiche?
Durch die massive Ausführung und die empfohlene Stärke von mindestens 40 mm bringt ein Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche – je nach Größe – schnell 8 bis 10 Kilogramm auf die Waage. Dieses Gewicht ist bewusst so gewählt: Es sorgt dafür, dass das Brett ruhig auf der Arbeitsfläche liegt und beim Schneiden nicht verrutscht. Gerade im täglichen Einsatz wird das als spürbarer Qualitätsgewinn empfunden.
Wie lange dauert die Anfertigung?
Bei normaler Auftragslage beträgt die Fertigungszeit in der Regel etwa zwei bis drei Wochen. Da jedes Schneidbrett individuell entsteht, beginnt die eigentliche Anfertigung erst nach der gemeinsamen Abstimmung von Maßen und Ausführung.
Wie läuft die Abstimmung und Bestellung ab?
Die Abstimmung erfolgt persönlich und unkompliziert. Du kannst mich per E-Mail, WhatsApp oder telefonisch kontaktieren und mir deine Vorstellungen schildern. Auf dieser Basis klären wir alle Details, bevor dein Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche in die Fertigung geht.
Wissenswertes über dein Stirnholz Schneidbrett aus Eiche
Eignet sich Eiche überhaupt für Schneidbretter?
Ja. Eiche eignet sich sehr gut für Schneidbretter, auch im direkten Kontakt mit Lebensmitteln. Die gegenteilige Behauptung taucht immer wieder auf, lässt sich aber fachlich nicht belegen. Im Gegenteil: Eichenholz wird seit Jahrhunderten im Lebensmittelbereich eingesetzt.
Ein oft übersehener Punkt ist dabei die Geschichte: Wein, Whisky und andere Spirituosen lagern seit Jahrtausenden in Eichenfässern. Wäre Eiche grundsätzlich ungeeignet oder problematisch im Kontakt mit Lebensmitteln, hätte sich diese Praxis kaum über so lange Zeit gehalten. Entscheidend ist – wie bei jedem Holz – eine saubere Verarbeitung und die richtige Pflege.
Ist ein Eichen-Stirnholzbrett hygienisch?
Holz ist grundsätzlich kein unhygienisches Material, wie oft behauptet wird. Im Gegenteil: Untersuchungen zeigen, dass Holz – richtig gepflegt – Keime nicht schlechter, teilweise sogar besser bindet als viele Kunststoffoberflächen.
Beim Stirnholz kommt hinzu, dass sich die Holzfasern nach dem Schnitt wieder schließen. Das macht die Oberfläche besonders messerschonend und langlebig – auch im täglichen Kücheneinsatz.
Was ist mit Gerbsäure – ist das nicht problematisch?
Eiche enthält Gerbsäure, das ist richtig. Diese ist jedoch kein hygienisches oder gesundheitliches Problem, sondern ein natürlicher Bestandteil des Holzes. In der Praxis kann sie bei neuen Brettern in seltenen Fällen zu leichten Verfärbungen bei sehr feuchten oder stark säurehaltigen Lebensmitteln führen.
Durch die Verwendung von gut abgelagertem Holz, eine saubere Stirnholzverleimung und die passende Oberflächenbehandlung spielt dieser Effekt im Alltag jedoch kaum eine Rolle.
Für welche Nutzung ist ein Eichen-Stirnholzbrett besonders geeignet?
Ein Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche ist ideal für:
- regelmäßige Schneidarbeiten
- Fleisch, Gemüse und Brot
- alle, die ein stabiles, ruhiges Arbeitsbrett schätzen
Durch Gewicht, Material und Aufbau ist es kein Brett „für zwischendurch“, sondern ein dauerhaftes Werkzeug in der Küche.
Mehr als Stirnholz Schneidbretter aus Eiche: Unser Schneidbrett Blog!

















































Stirnholz Schneidbrett aus Eiche richtig pflegen
Wie pflege ich ein Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche richtig?
Ein Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche ist pflegeleicht, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Nach der Nutzung wird das Brett mit warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel gereinigt und anschließend gut abgetrocknet. Regelmäßiges Nachölen – je nach Nutzung alle paar Wochen – hält das Holz geschmeidig und schützt die Oberfläche.
Wie oft sollte ein Stirnholzbrett geölt werden?
Das hängt von der Nutzung ab. Wird das Brett regelmäßig verwendet und häufig gereinigt, empfiehlt sich ein leichtes Nachölen etwa alle vier bis sechs Wochen. Das Holz zeigt selbst, wann es Pflege braucht: Wirkt die Oberfläche trocken oder stumpf, ist es Zeit für etwas Öl.
Darf das Schneidbrett mit Wasser in Kontakt kommen?
Ja, Wasser gehört im Küchenalltag dazu. Wichtig ist, dass das Brett nicht im Wasser liegt und nicht in der Spülmaschine gereinigt wird. Kurzer Wasserkontakt beim Abspülen ist unproblematisch, solange das Brett danach aufrecht oder mit Luftzirkulation trocknen kann.
Kann sich das Brett verziehen oder reißen?
Holz ist ein lebendiges Material und reagiert auf Klima und Nutzung. Durch die massive Stirnholzbauweise und die empfohlene Stärke von mindestens 40 mm ist das Risiko von Verzug oder Rissen jedoch sehr gering. Entscheidend ist ein normaler Umgang: keine Spülmaschine, kein dauerhaftes Wasserbad und keine Lagerung direkt auf der Heizung.
Warum sollte ein Holzbrett nicht in die Spülmaschine?
Hitze, lange Feuchtigkeit und aggressive Reinigungsmittel setzen dem Holz unnötig zu. Sie können Spannungen im Material verursachen und die Oberfläche austrocknen. Ein hochwertiges Stirnholz-Schneidbrett ist für den Handabwasch gemacht – das dauert nur wenige Sekunden und erhält die Qualität über viele Jahre.
Was passiert mit Schnittspuren im Alltag?
Schnittspuren gehören zu einem echten Schneidbrett dazu. Beim Stirnholz richten sich die Holzfasern nach dem Schneiden größtenteils wieder auf, wodurch die Oberfläche lange ruhig bleibt. Mit regelmäßigem Ölen und gelegentlichem Nachschleifen – falls gewünscht – lässt sich das Brett optisch jederzeit auffrischen.
Stirnholz Schneidbrett aus Eiche individualisieren

Jedes Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche wird individuell gefertigt und lässt sich in vielen Details anpassen. Maße und Proportionen stimmen wir ebenso ab wie funktionale Elemente, die im Küchenalltag einen echten Unterschied machen.
Auf Wunsch kann das Brett mit einer Saftrille versehen werden, um austretende Flüssigkeit sicher aufzufangen. Auch das Kantenfinish wird bewusst gewählt: von sanften Rundungen über klare Fasen bis hin zur markanten Schweizerkante. Diese Details prägen nicht nur die Optik, sondern auch Haptik und Handhabung.
Für ein komfortables Anheben lassen sich Griffmulden integrieren, dezent ausgearbeitet und passend zur Brettstärke. Optional kann das Schneidbrett mit hochwertigen Messing-Premiumfüßchen ausgestattet werden. Sie sorgen für sicheren Stand, gute Belüftung und setzen zugleich einen eleganten Akzent, der Material und Verarbeitung unterstreicht.
Eine individuelle Gravur macht das Schneidbrett zu etwas Persönlichem – ob Name, Datum, Symbol oder Logo. Dezent umgesetzt, fügt sie sich harmonisch ins Holzbild ein und bleibt auch im täglichen Gebrauch dauerhaft erhalten.
Jetzt dein Eiche Stirnholz Schneidebrett bestellen!
Jedes Stirnholz-Schneidbrett aus Eiche wird individuell gefertigt. Maße, Ausführung und Details besprechen wir persönlich, bevor dein Brett in die Fertigung geht. Schreib mir einfach eine kurze Nachricht – ganz unverbindlich.
